Terrine de foies de porc
Accompagnée d'une belle tranche de pain de campagne cette terrine est un grand classique de la gourmandise.
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Terrine saumon courgette à la crème de boursin
Une recette d'entrée simple à réalisée.
Terrine de saumon crabe et mousse d'asperges
Entrée subtile et délicate.
Terrine au saumon et au crabe
Terrine froide réalisée avec du saumon et de la chair de crabe.
Terrine au 2 saumons en gelée
Terrine au saumon frais et fumet en gelée accompagné d'oeufs de caille,à déguster avec une petite mayonnaise ou autre sauce de votre gout
Terrine de courgette au curry
Voici une terrine fraîche, moelleuse et parfumée.
Pâtés forestiers
En tourte familiale ou en parts individuelles, ce pâté très fin où se marient la viande et les champignons, a toujours beaucoup de succès.
Terrine de ris de veau
Une entrée que vous agrémenterez d'une touche personnalisée - qui surprendra vos invités.
Terrine de foie gras aux raisins secs et à la liqueur de pomme
Délicieux en entrée mais plutôt cher !
Terrine d'été aux légumes grillés
Une recette du sud à croquer!
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