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Terrines
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Terrine de foies au foie gras

Terrine de foies au foie gras

Possibilité de la manger en sortant du four ou de la mettre en bocaux pour la conserver plus longtemps.

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Foie gras (recette classique)

Foie gras (recette classique)

Avant de faire des déclinésons sur des recettes à base de foie gras, encore faut-il avoir un produit correct ! Ce n'est pas souvent le cas . Voici ma manière de procéder…

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Terrine de foie gras aux pruneaux

Terrine de foie gras aux pruneaux

C'est comme un mille feuille foie gras pruneaux, l'important de cette recette est de la préparer 4:5 jours avant la degustation.

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Terrine de saumon inratable

Terrine de saumon inratable

Terrine à déguster frais (l'été par exemple), à accompagner de tomates cerise et d'une mayonaise aux capres ou nature.

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Terrine de courgettes économique

Terrine de courgettes économique

C'est une terrine avec des courgettes, c'est très diététique (140 Kcal) et en plus délicieux !

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Mini terrine d'orange

Mini terrine d'orange

Dessert très frais à base de quartiers d'orange, réalisé avec du sirop d'agave et du jus d'orange .Ce dessert peut être préparé la veille .

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Terrine de lapin à l'eau de vie

Terrine de lapin à l'eau de vie

Une belle recette de Lapin de France

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Compote de lapin au concombre

Compote de lapin au concombre

Une belle recette de Lapin de France

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