Pâté de sanglier
Un classique des pâtés à base de gibier.
Un classique des pâtés à base de gibier.
Foie gras de canard en terrine cuit au micro-ondes ! Il faut oser mais cela marche !
Une entrée fraîche, une association de saveurs terre et mer savoureuse.
Recette facile à préparé, Légèrement relevée avec les épices, (la coriandre et raz el hanout pour la maâquouda à la viande) elles se dégustent en entrées, garnissent…
Un régal pour les yeux et pour les papilles !
Le saumon de cette terrine se marie très bien avec la courgette, c'est frais, délicieux et très simple à réaliser !
A servir en entrée ou à l'apéritif sur des tartines de pain de campagne
Un pâté qui reste très moelleux et qui se conserve très bien en bocaux après stérilisation.
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