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Thé au lait

Cette spécialité asiatique, que l'on sert à tous les invités en Inde, au Pakistan ou au Tibet, a conquis de nombreux amateurs : gourmand, savoureux et parfumé, le thé au lait, ou chaï, est en fait assez facile à préparer. Il suffit de faire infuser les épices et surtout le thé dans le lait bouilli et sucré, puis de filtrer, pour obtenir un lait onctueux, chaud, aux arômes puissants d'épices asiatiques. Les gourmands lui ajouteront une touche personnelle en le nappant de chantilly.


Le Latte China Tea

Le Latte China Tea

Le Latte China Tea, meilleure recette innovation par Samira Bentalia lors du concours Bari'stars McCafé 2011.

Lait frappé

Lait frappé

Une recette simple et très facile à préparer en quelque minutes.

Chaï latte glacé

Chaï latte glacé

Une boisson rafraichissante qui nous fait voyager avec ses arômes épicées grâce au thé Chaï. Le Chaï latte on le déguste…

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