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Thé matcha

Originaire du Japon, le thé matcha est un type de thé vert en poudre. Plus qu'une simple boisson, vous pouvez vous en servir dans vos gâteaux, cookies, cakes, glaces, flans et bien d'autres encore.


Macarons au thé vert matcha

Macarons au thé vert matcha

Une recette de macarons aux saveurs japonaises, le goût astringent du thé vert est adouci par le chocolat blanc ...

Petites gourmandises au thé matcha

Petites gourmandises au thé matcha

Le matcha est un thé vert japonais réduit en poudre et utilisé pour la cérémonie du thé au Japon, le cha no yu. Il apporte une saveur et une couleur verte très originale  

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