Le tian est un plat typique de la cuisine provençale. Il s'agit d'une superposition de légumes coupés en tranches assez fines. Le tout est arrosé d'un généreux filet d'huile d'olive, d'herbes de provence, de sel et de poive. Le plat est ensuite enfourné pour une trentaine de minutes à 180°C.
Tians aux légumes du Soleil
Une recette riche en goût et très ensoleillée !
Tian de légumes
Une recette provençale qui sent bon l'été. Essayez cette recette pleine de fraîcheur.
Tian d'aubergines
Un tian d'aubergines pour accompagner vos plats d'été ... Une recette simple et facile qui rencontrera un franc succès !
Tian de pommes de terre aux lardons
Une jolie idée pour un gratin qui change de l'ordinaire.
Gratin de pommes de terre façon tian
Une variante plus légère mais aussi gourmande du gratin de pommes de terre.
Tian de légumes pané
Le tian de légumes, c'est le vrai plat du sud de la France, on adore mais parfois, c'est trop sec. Avec notre pas à pas, plus de problème.
Tian provençal à la Moutarde et au parmesan
Un délicieux tian de légumes, relevé par une pointe de moutarde. Un délice pour accompagner vos viandes et poissons.Une recette proposée…
Tian d'aubergines au fromage de brebis facile
Recette provencale facile à réaliser, un régal pour les papilles.
Tian de tomates aux rougets
Une recette rapide et légère!
Tian provencal
Un petit goût d'été avant l'heure
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