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Tiramisu

Ma recette préférée de tiramisu reste celle du tiramisu classique avec les biscuits à la cuillère, imbibés de café et la crème au mascarpone.  On peut aussi décliner la base avec des spéculos ou des biscuits roses de Reims ou bien agrémenter la crème de mascarpone de fruits rouges ou de fruits exotiques, comme les fruits de la passion. A vous de piocher dans nos recettes.


Tiramisu speculos café

Tiramisu speculos café

Ici en verrine succès garanti.

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Tiramisu aux fraises et limoncello

Tiramisu aux fraises et limoncello

Le tiramisu à la fraise revisité par une blogueuse...

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Tiramisu traditionnel rapide

Tiramisu traditionnel rapide

A l'italienne, avec mascarpone, café & amaretto

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Tiramisu au café

Tiramisu au café

Traditionnel tiramisu au café mais sans alcool

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Tiramisu à la crème citronnée

Tiramisu à la crème citronnée

Si la version traditionnelle du tiramisu est aux œufs, sucre et mascarpone, rien n'empêche de s'autoriser quelques autres déclinaisons.Aujourd'hui, je vous propose une…

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Tiramisu au chocolat blanc et pommes caramélisées

Tiramisu au chocolat blanc et pommes caramélisées

Superposer le spéculos, les pommes au caramel et le mascarpone au chocolat blanc dans un verre. Saupoudrer de noisettes grillées

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Gâteau italien

Gâteau italien

C'est un très bon gâteau italien.

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