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Tiramisu

Ma recette préférée de tiramisu reste celle du tiramisu classique avec les biscuits à la cuillère, imbibés de café et la crème au mascarpone.  On peut aussi décliner la base avec des spéculos ou des biscuits roses de Reims ou bien agrémenter la crème de mascarpone de fruits rouges ou de fruits exotiques, comme les fruits de la passion. A vous de piocher dans nos recettes.


Tiramisu croco-choc

Tiramisu croco-choc

Croquant et de couleur brune, il a une texture granuleuse particulière due à la présence de cassonade, qui permet de l'utiliser en fond de tarte ou en crumble.

Tiramisu au chocolat noir

Tiramisu au chocolat noir

Superbe dessert qui fera des heureux !

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