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Tiramisu

Ma recette préférée de tiramisu reste celle du tiramisu classique avec les biscuits à la cuillère, imbibés de café et la crème au mascarpone.  On peut aussi décliner la base avec des spéculos ou des biscuits roses de Reims ou bien agrémenter la crème de mascarpone de fruits rouges ou de fruits exotiques, comme les fruits de la passion. A vous de piocher dans nos recettes.


Tiramisu au café fort

Tiramisu au café fort

Un Tiramisu ou un gâteau ? Dilemme pour lequel je ne me prends plus la tête, je mixe les deux !

Tiramisu craquant

Tiramisu craquant

Voici ma recette du tiramisu "classique"... celui que ma famille préfère :-)

Tiramisu glacé en verrines

Tiramisu glacé en verrines

Avez-vous déjà essayé le tiramisu en version glacée ? Toujours aussi bon et simple à réaliser... juste un peu de patience avant de le déguster ;-)

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