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Tiramisu

Ma recette préférée de tiramisu reste celle du tiramisu classique avec les biscuits à la cuillère, imbibés de café et la crème au mascarpone.  On peut aussi décliner la base avec des spéculos ou des biscuits roses de Reims ou bien agrémenter la crème de mascarpone de fruits rouges ou de fruits exotiques, comme les fruits de la passion. A vous de piocher dans nos recettes.


Ch'tiramisu

Ch'tiramisu

Le fameux dessert italien en version ch'ti

Tiramisu gourmand

Tiramisu gourmand

''Tiramisu'' est un mot d'origine italienne. Il signifie ''remonte-moi'' (donne-moi du tonus). Certainement a cause de la valeur energetique du dessert (le mascarpone…

Zucotto

Zucotto

Fort en café et parfumé au chocolat, un dessert italien dans la région de Florence...Un cousin du Tiramisu !     Recette transmise par les étudiants d'Adelyhs.

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