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Toasts

Pour faire un bon toast, la première chose est de choisir un pain de qualité qu'il soit complet, blanc, aux céréales, au levain, de campagne ou encore aux raisins ou aux noix. Bien sûr, tenez compte de vos goûts mais aussi de la garniture pour que les associations de saveurs soient agréables. Soignez l'assaisonnement et la garniture à laquelle vous pourrez donner un caractère festif selon les ingrédients choisis : foie gras, saumon fumé, crevettes...


Toasts d'aubergine grillée au chèvre

Toasts d'aubergine grillée au chèvre

Envie de "tartines" ? Oubliez le pain et remplacez le par des tranches d'aubergines. Recette légère et plaisir gustatif garanti !

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Toasts foie gras et figues

Toasts foie gras et figues

Ideal a l'aperitif

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Rillette de crevettes à la vache qui rit

Rillette de crevettes à la vache qui rit

Voici une recette très simple et très rapide à réaliser : la recette idéale pour un slunch improvisé. Et puis la Vache Qui Rit est pour moi, le fromage qui symbolise…

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Canapés de polenta

Canapés de polenta

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Canapé rose d'œuf mimosa

Canapé rose d'œuf mimosa

Ce sont des petits canapés, réalisés avec des oeufs de caille colorés par de la betterave...

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Skagen Toast

Skagen Toast

Alors le toast Skagen est une entrée à base de crevettes et d'œufs de poisson appelé Löjrom en Suédois. Je ne sais toujours pas comment cela s'appelle en Français. Et…

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Toasts crevettes

Toasts crevettes

Tout le monde adore !

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