Salade de carottes, panais et tofu
Salade d'automne light.
Vous regardez : Inari sushi
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Curry de lentilles corail et petits légumes au tofu frit... Un délice totalement Végan
Une recette emprunt d'originalité et de saveurs et le tout totalement végan
Tourte au fenouil caramélisé, épinard et tofu soyeux
Une délicieuse tourte de légumes fenouil et épinard avec fromage et tofu soyeux et amandes...
Lasagnes végétarienne aux courgettes
Préparation de légumes montés en lasagnes.
Brochettes de tofu mariné
Une recette proposée par Soy.
Soupe miso au tofu et au wakame
Soupe traditionnelle japonaise à la pâte miso.
Tofu sauté aux tomates
Un plat que j'ai découvert au Vietnam, sur l'île de Phu Quoc...
Feuilles de Tofu aux champignons noirs
Une idée de recettes chinoises.
Inarizushi, poches de tofu frit garnies de riz au saumon fumé mariné et omelette japonaise
S'il y a bien UN sushi qui peut plaire aux plus récalcitrants, c'est celui-ci. L'inarizushi (parfois lu sous l'appellation "inari-sushi" également). Ni algue, ni poisson…
Soupe Okrochkaefir et ses girolles
Une soupe froide au kéfir de fruits et ses crêpes aux girolles de têtes de moine et kéfir de lait
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