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Tomates à l'étuvée

La tomate est un fruit originaire du Pérou. Cuite à l'étuvée, elle a été découverte au 16ème siècle. Ce fruit charnu et juteux est apprécié par les Français, puisque la consommation annuelle par habitant est de 13,1 kg. Les variétés les plus classiques sont la Marmande, la Saint-Pierre, la Roma...


Soupe de tomates

Soupe de tomates

Rapide et délicieuse. L'idéal est d'avoir des tomates bien charnues du jardin. Mixées et très fraîches, le goût des tomates donne toute sa saveur à cette préparation…

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Soupe de tomates express & perle du japon

Soupe de tomates express & perle du japon

Une soupe express pour les mamans pressées mais qui aiment les bonnes choses.

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Soupe de tomate aux œufs

Soupe de tomate aux œufs

Une soupe originale à la texture soyeuse, très simple et rapide à réaliser.

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Soupe de tomate, basilic

Soupe de tomate, basilic

Une soupe qui pent tout aussi bien se déguster froide que chaude

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