Tiramisu au parmesan, coulis de poivron, tomates confites et coppa
Pour cet étonnant Tiramisu, nous avons choisi comme ingrédient principal un Parmigiano Reggiano, véritable Parmesan, affiné 36 mois. Sa granularité,…
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Tomates garnies à la Provençale
Les tomates à la Provençale, ce plat qui nous fait voyage gustativement dans le sud avec le parfum des herbes de Provences, de l'ail et du persil. Une…
Tomates confites, émulsion menthe poivrée
Un dessert frais et original autour de la tomate.
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