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Tomates farcies

Les tomates farcies sont un des grands classiques de la cuisine française familiale en été quand les jardins regorgent de tomates bien charnues. La recette classique consiste généralement à farcir des tomates avec de la viande hachée ou de la chair à saucisses. On y ajoute de l'ail, de l'oignon, divers aromates, un œuf, de la mie de pain. De nombreuses garnitures sont possibles, riz, poisson, légumes, restes de pot-au feu... Suivez votre inspiration et surtout ne négligez pas l'assaisonnement. Pour l'entrée, pensez aux tomates farcies froides, elles sont toujours appréciées !


Tomates farcies au hachis de jambon cru et veau

Tomates farcies au hachis de jambon cru et veau

De délicieuses tomates farcies qui rappellent notre enfance... Un plat sain, savoureux et qui plaît à toute la famille, petits et grands compris ! Une recette toute simple…

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Tomates niçoises

Tomates niçoises

Voici une idée de présentation originale pour vos prochaines salades niçoises. Tous les ingrédients qui composent habituellement cette salade sont ici, à l'intérieur…

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Tomate au thon et à la féta

Tomate au thon et à la féta

Entrée rapide, sympa et qui plaira à tous les coups.Présentée sous forme de tomate farcie avec sa garniture de thon et féta.

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Tomates farcies au poisson

Tomates farcies au poisson

Un plat qui change des tomates farcies à la viande. Pas sec du tout.

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Tomates au chèvre chaud

Tomates au chèvre chaud

Facile, simple et bon. Mais pour les amateurs de fromage, il faut plus de chèvre.

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