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Tomates farcies

Les tomates farcies sont un des grands classiques de la cuisine française familiale en été quand les jardins regorgent de tomates bien charnues. La recette classique consiste généralement à farcir des tomates avec de la viande hachée ou de la chair à saucisses. On y ajoute de l'ail, de l'oignon, divers aromates, un œuf, de la mie de pain. De nombreuses garnitures sont possibles, riz, poisson, légumes, restes de pot-au feu... Suivez votre inspiration et surtout ne négligez pas l'assaisonnement. Pour l'entrée, pensez aux tomates farcies froides, elles sont toujours appréciées !


Tomates farcies fraîcheur

Tomates farcies fraîcheur

Ce sont des tomates évidées farcies d'un mélange de carré frais 0%MG et de thon au naturel.

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Tomate farcie œuf dur sardine

Tomate farcie œuf dur sardine

Tomate fraîche, farce oeuf dur et sardine ! Simple et bon !

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Cœurs de bœuf farcies à la polenta

Cœurs de bœuf farcies à la polenta

Pour les végétariens qui aiment les tomates farcies (et les autres aussi !)

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Tomate Cœur de Bœuf farcie aux deux viandes

Tomate Cœur de Bœuf farcie aux deux viandes

Une recette de farcis au boeuf et au porc aromatisé aux herbes. Des tomates aux saveurs du Sud.

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Cœur de bœuf marines

Cœur de bœuf marines

De délicieuses coeur de boeuf farcies de thon et de surimi, pour un plat tout en fraîcheur et très rapide de préparation !

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