La tomate-mozzarella façon île flottante
Une entrée rafraîchissante et haute en couleur
Vous regardez : Tomates confites
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Brochette de mozzarella et tomates "cerise"
des petites brochettes de tomates cerise et mozzarella, c'est un amuse bouche original
Concombre à la crème et tomates/mozzarella revisités
Une entrée fraîche, originale et savoureuse
Tartare de tomates multicolores, chantilly de mozzarella et sacristain pavot et piment d'Espelette
Une petite entrée très légère, colorée, pour changer du traditionnel « Tomate-mozzarella ».
Tomates mozzarella revisitées
Une variante gélifiée de la tomate mozza pour surprendre vos invités ...
Tomate Mozzarella au pesto d'olives vertes et noisettes
Pour changer un peu de la salade traditionnelle....
Tomate mozzarella revisitée à ma façon
Trop simpliste de présenter une tomate mozza en tranches ;-)
Tomates, mozzarella et basilic
Ce n'est pas pour rien que ce plat à fait le tour du monde. La véritable mozzarella s'accorde parfaitement avec la tomate, l'huile d'olive et le basilic
Petits piques tomates mozzarella
Minies brochettes fraicheur pour l'apéritif
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