Petites tourtes d'épeautre aux fleurs de courgettes, oignons nouveaux et fromage de brebis
Voici une recette à base de fleurs de courgettes, les premières du jardin, car en plus d'être jolies, ces grandes corolles jaunes aux pistils dodus…
Vous regardez : 3 tapas à l'Etorki
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Verrines aux parfums basques traditionnelles
Ces délicieuses verrines me sont souvent réclamées par mes amis, elles sont très bonnes!
Terrine de courgette gratinée
Une recette gourmande à manger aussi bien chaude que froide.
Gougères à la tome de brebis, aux figues séchées et noisettes
Une alliance de 3 saveurs superbe dans ce choux salé : le caractère du fromage, la douceur sucrée de la figue et le croquant de la noisette.
Pesto de roquette aux noisettes et tome de brebis
Variez la concentration de chaque ingrédient en fonction de votre goût... il n'y a pas de mauvaises associations que du bon!
Carpaccio de Légumes Estivaux, Copeaux de Tome de Brebis & Pignons grillés
Une entrée fraîcheur pour l'été...
Verrines de betteraves, roquette au balsamique et tome de brebis
Très coloré et contrasté en goûts, textures et températures!
Clafoutis courgette tome de brebis
Recette idéale pour les petites soirées entre amisClafoutis salé avec du caractère.
Tarte fine "poires et pur brebis des pyrénées"
Tarte réalisée avec une pâte feuilletée, des poires et de la tome de brebis...Une recette de saison...poires, noix...etc...
Gougères des Pyrénées
Petits choux aux bonnes saveurs montagnardes, se dégustent chauds ou tièdes à l'apéro ou en entrée.
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