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Topinambours
Vous regardez : Noix de Saint-Jacques, sot-l'y-laisse et mousseline de topinambours Video 1 sur 15
Purée ancienne

Purée ancienne

Le bon goût des légumes oubliés avec une petite pointe de crème fraîche...

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Mousseline topinambours

Mousseline topinambours

Recette simple et qui change de la purée classique.

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Soupe aux topinambours

Soupe aux topinambours

Une soupe idéale en hiver.

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Soupe de topinambour et pomme

Soupe de topinambour et pomme

Délicieuse en hiver .. fondant et pleine de saveurs.

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