
Tourte normande !
Revisitée......
Quoi de plus réconfortant et fédérateur qu'une tourte aux pommes ? Les Anglo-Saxons l'ont bien compris, qui en ont fait une de leurs spécialités avec la fameuse Apple pie ! Les pommes, cuites doucement dans la pâte brisée, deviennent si fondantes qu'elles n'ont pas besoin de grand-chose pour être dégustées. Muscade et cannelle suffisent à relever le tout. Mais pour une douceur maximale, un peu de caramel ou une boule de glace vanille font des merveilles !
Revisitée......
Du boudin noir sur une compotée pommes-oignons-poireaux, en tourte pour une entrée.
Une tourte aux pommes comme on l'aime. Généreuse, croustillante, gourmande et fondante...
Facile, rapide à faire et délicieuse, un bon dessert d'automne..............
Ces mini tourtes ou apple pie nous font craquer. Il s'agit d'une recette typique des pays anglo-saxons. Nous avons choisi une une pâte à l'huile d'olive…
Pâtes feuillétees aux pommes..
Entrée ou plat original
Deux pâtes feuilletées qui servent à faire une tarte-gâteau aux pommes, dénommée : pompe aux pommes.
Excellent dessert et très simple.
Bonne Tourte aux pommes
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