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Tourtes

Pâte dessus et pâte dessous, brisée ou feuilletée, la tourte est salée ou sucrée. La garniture est réalisée avec une farce fine riche en saveurs faite de viande et légumes, version sucrée, elle est réalisée avec des fruits. N'oubliez pas la « cheminée » qui permet de bien cuire l'intérieur de la tourte tout en permettant à la vapeur de s'évacuer sans détremper la pâte.


Crostata à la confiture

Crostata à la confiture

Une petite recette très simple et très appréciée. Composé d'une simple pâte sablée et d'une couche de confiture. Ici confiture…

Tourte "Goiana"

Tourte "Goiana"

Recette envoyé par Rita Araujo du blog Minhas Gostosuras: http://www.minhasgostosuras.com/ pour le spécial Brésil du Receitas sem Fronteiras - http://www.receitas-sem-fronteiras.com/  

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Tourte aux épinards

Tourte aux épinards

Une recette rapide et succulente qui fait renouer avec le goût des épinards, les enfants adorent.

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Pâté de pommes de terre paysan

Pâté de pommes de terre paysan

Une recette traditionnelle du limousin

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Tourte aux poireaux et à la moutarde

Tourte aux poireaux et à la moutarde

Cette tourte aux poireaux est très facile à préparer.Une recette proposée par Dorian du blog 'Mais pourquoi est ce que je vous raconte ça…

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