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Travers de porc
Vous regardez : Travers de porc à l'Orangina Video 1 sur 15
Travers de porc fini au feu de bois

Travers de porc fini au feu de bois

Pour éviter de trop griller la viande, je la cuit 60 minutes à couvert dans le four.Avec ce système la viande reste tendre et bien dorée

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Khao Tom - riz cuit traditionnel

Khao Tom - riz cuit traditionnel

Une recette typique du nouvel an vietnamien.Comme la réalisation est assez longue vous pouvez congeler les paquets obtenus et ainsi les manger pendant plusieurs mois...

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Travers à la cambodgienne

Travers à la cambodgienne

Du travers de porc aussi parfumé que croustillant.

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Ribs

Ribs

Recette de viande à faire au barbecue, délicieux.

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