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Tripes

Méconnues pour leurs qualités nutritionnelles, les tripes ont pourtant des vertus remarquables : elles contribuent efficacement à une alimentation équilibrée grâce à leur large éventail de nutriments. Beaucoup de protéines, vitamines et minéraux, mais peu de graisses, contrairement aux idées reçues...

Trippes de Caen du terroir

Trippes de Caen du terroir

Une recette de terroir pour les gastronomes.

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Tripes à la Dunkerquoise

Tripes à la Dunkerquoise

Recette facile à faire et très calorique !

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Tripes à la provencale

Tripes à la provencale

Un plat d'antan.

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Trippes aux poireaux

Trippes aux poireaux

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Tripes de mouton en sauce

Tripes de mouton en sauce

Un merveilleux plat de tripes de mouton en sauce à la marocaine accompagnée de pois chiches.

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4 avis
Tripes à l'ancienne

Tripes à l'ancienne

Une plat d'antan.

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Shkemba ou tripes

Shkemba ou tripes

Le froid arrive à grand pas !Voici une recette familiale qui réchauffera les amateurs de tripes.

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