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Trompettes de la mort
Vous regardez : Sauce forestière Video 1 sur 15
Soupe gourmande aux champignons des bois

Soupe gourmande aux champignons des bois

Les parfums des sous-bois sont cachés sous la croûte et son effet surprise.

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Mini-cake moelleux aux trompettes de la mort

Mini-cake moelleux aux trompettes de la mort

Contrairement à leur nom les trompettes de la mort sont comestibles ! Ce sont de délicieux champignons au parfum très subtil.

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Mini-cocottes de pommes de terre

Mini-cocottes de pommes de terre

Ces cocottes de pommes de terre sont parfaites pour accompagner une viande rôtie. Elles réunissent toutes les saveurs de la Franche-Comté: le vin du Jura, le Comté, la…

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Truite au lard et au Beaufort

Truite au lard et au Beaufort

Mariage délicieux de la truite sauvage cuite au four avec des produits du terroir(beaufort, crépy de savoie, lard)et des champignons des bois.

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