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Truite

La truite, beau poisson de rivière ou de mer, est très populaire grâce à la qualité de sa chair, aux nombreux élevages et à son prix abordable. Sortez des sentiers battus et découvrez notre sélection de recettes à base de truite.


Rillettes de truite

Rillettes de truite

Rillettes de truites fraîches et truites fumées à faire découvrir en entrée...

Tartare de truite

Tartare de truite

Frais et rafraîchissant, à servir en apéro sur des toast ou en entrée.

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