
Une recette simple et bonne.
La truite fait partie de la même famille que les saumons (les salmonidés). Elle vit en eau claire et courante sur plusieurs continents. Elle est le plus souvent préparée au four ou à la poêle. comme le saumon, elle ne supporte pas une cuisson excessive. Si la meilleure reste la truite sauvage, on trouve le plus souvent de la truite d'élevage. Vous connaissez probablement la recette de la truite aux amandes alors pourquoi ne pas tester nos recettes de truite au four ?
Une recette simple et bonne.
Une recette facile et rapide à préparer pour changer de la viande au barbecue.
En été comme en hiver, on aime la truite !
En été comme en hiver, on aime la truite !
Une belle recette du CIPA
Cette saveur anisée va très bien à la truite.
Cette saveur anisée va très bien à la truite.
La recette classique qui plaît toujours.
Simple et digeste cette recette de truite.
Un plat idéal pour la saison estivale !
Un truite emballée dans du jambon d'Ardenne.
Une façon originale d'accompagner votre poisson
Pour changer un peu, cuisinons les truites au four, avec de petits légumes, c'est une recette saine et complète.