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Truite au lard
Truite à l'ardennaise

Truite à l'ardennaise

J'adore le poisson, et vous? Des truites, on peut les cuisiner comme on veut mais avant tout à l'Ardennaise, donc avec un peu de lard... Si vous n'aimez pas le…

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Truite "Terre et rivière"

Truite "Terre et rivière"

Un truite emballée dans du jambon d'Ardenne.

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Truite au lard et au Beaufort

Truite au lard et au Beaufort

Mariage délicieux de la truite sauvage cuite au four avec des produits du terroir(beaufort, crépy de savoie, lard)et des champignons des bois.

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