• Connexion
  • Inscription
Tzatziki

Mets central des cuisines grecque et turque, le tzatziki est une préparation à base de yaourt, de concombre et d'ail, assaisonnée avec de l'huile d'olive et des herbes aromatiques. Il peut être dégusté tel quel sur du pain frais, en apéritif ou en entrée, ou servi comme sauce avec une viande ou des légumes. Il peut également agrémenter des makis au saumon ou des verrines. Frais et léger, le tzatziki est idéal pour les dîners d'été ou pour accompagner un plat épicé.


Tzatziki aux fèves

Tzatziki aux fèves

Un grand classique de la cuisine grecque enrichi de fèves et de parmesan.

Tzatziki gourmand

Tzatziki gourmand

Une entrée d'origine Grec à base de concombre, c'est frais et léger. Peut être aussi servie en accompagnement.

Tzatziki selon Alain Ducasse

Tzatziki selon Alain Ducasse

Je vous propose une recette très simple et pourtant d'un grand chef. Une recette qui est tout à fait en accord avec la météo du jour!!

Saumon fumé au tzatziki

Saumon fumé au tzatziki

Une entrée fraiche, très agréable en bouche et qui plaît à tous.

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
6 avis
Tzatziki classique

Tzatziki classique

Servir accompagné de toasts grilles ou de petit légumes

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
8 avis
Tzatziki à la turc ( djadjik )

Tzatziki à la turc ( djadjik )

Voici une recette qui peut être utilisée en sauce pour accompagner les salades mais aussi en entrée.

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4 avis
  • <<
  • < Précédent
  • 3
  • 4
  • Suivant >
  • >>