Rôti de veau Orloff
Rôti tranché avec des tranches de cheddar et de bacon
Rôti tranché avec des tranches de cheddar et de bacon
Pour 6 personnes
Arnaud VAUTIER, Relais du Lion d'Or à Londinières.
Un plat conseillé entre Octobre et Noël (chou plus goûteux) mais très bon toute l'année.
Une excellente et bonne raison de faire manger des légumes aux enfants.
Plat traditionnel qui régale tout le monde...
Des tendrons revenus, un peu de vin, des champignons de paris et des olives vertes....du temps et de l'amour, du riz basmati en accompagnement.... Juste le bonheur!
Risotto de veau avec une petite touche d'ail de lomagne
Tout est dans le titre, je crois !
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