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Veau aux châtaignes

Les chataignes sont les fruits secs de l'hiver par excellence. Si vous aimez les mélanges sucrés/salés, on vous recommande de l'associer à la viande de veau.


Vous regardez : Blanquette de veau à la Moutarde
Paté en croûte de porc et de veau

Paté en croûte de porc et de veau

Ce pâté demande quelques efforts, mais quel succès à la fin !

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Rôti de veau aux olives et lardons fumés

Rôti de veau aux olives et lardons fumés

Voici une chouette préparation de rôti de veau pour laquelle vous pouvez commencer la cuisson lorsque vous terminez l'apéritif !

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29 avis
Onglet de veau au paprika

Onglet de veau au paprika

La tendresse de l'onglet et la fraicheur de la crème pour un plat exceptionnel !

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10 avis
Bouchées aux ris de veau

Bouchées aux ris de veau

Ou bouchée à la reine ! Un classique indémodable !

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Les foies de veau selon Laurent

Les foies de veau selon Laurent

Faire blondir des oignons, incorporer les délicieux foies détaillés en fines lamelles. Ajoutez vin blanc, crème fraîche et un peu de doigté...

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