Blanquette de veau rapide
Une petite blanquette, ça vous tente ? Et bien voilà, j'ai fait la mienne et à ma manière! Le résultat est plus que satisfaisant, je me suis régalée !
Vous regardez : Sauté de veau à la tomate
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Blanquette de veau à la vanille maison
La traditionnelle recette de blanquette avec ce surprenant goût un peu sucré apporté par la vanille. Un joli duo très doux.
Emincé de veau aux olives
Recette rapide et savoureuse, le temps de mettre la table et c'est prêt.
Escalope de veau comtoise classique
Je vous livre une de mes recettes de veau préférées, simple à réaliser et qui remporte toujours du succès.
Roti de veau au four
Vous n'avez pas d'inspiration pour le repas du soir ? Ce délicieux rôti de veau cuit en à peine un quart d'heure. Autrement dit, une fois testée,…
Croustillants de tête de veau
ça croustille sous la dent et ça fond dans la bouche !
Rôti à la crème fraîche
Un plat de viande pour vrais gourmands !
Tête de veau sauce boursingote
La tête de veau à la lyonnaise revisitée avec du Boursin échalote, ciboulette.
Quasi de veau et cubes frits au lard fumé
Quasi de veau au thym et à l'ail, cubes de pommes de terre fourrés d'une espuma de crème au lard fumé.
Blanquette de veau à l'oseille
La blanquette de veau est un grand classique de la cuisine française... la recette franchouillarde par excellence ! Et bien on étoffe un peu ce traditionnel…
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