Veau et ses poires pochées au lait de coco
Un sucré salé vraiment délicieux...
Vous regardez : Blanquette de veau
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Blanquette de veau aux champignons
Une blanquette extra bonne !
Mou de veau aux œufs pochés
Uniquement pour les inconditionnels.
Foie de veau à la mélasse de grenades
Une recette libanaise.
Cervelle de veau à la toscane
Un plat italien.
Blanquette de veau traditionnelle de grand-mère
Un délicieux classique qui séduira absolument tout le monde !
Espuma d'artichauts aux saveurs du Pays Basque
Apéro chic....ma recette gagnante de la Finale du Championnat de France de Cuisine !
Osso buco et gremolata à l'orange
L'osso buco est un plat traditionnel milanais «oss bus « et traduit en français par «os troué». Ce plat est très parfumé et traditionnellement accompagné d'une gremolata…
Veau à la Florentine à la façon Gregory Cuilleron
Une recette de Gregory Cuilleron, Epicerie et Compagnie -Sainte Foy Les Lyon(69), Chef se fournissant chez Frédéric Bail, primeur à Lyon 7ème.
Verdurette d'onglet de veau
Une recette proposée par Les produits tripiers.
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