Velouté de topinambours au curry
Velouté tout en douceur relevé d'une note indienne.
Velouté tout en douceur relevé d'une note indienne.
Un velouté de potiron légèrement relevé au curry, accompagné d'une tartine façon tartare mayonnaise, crevettes, herbes aromatiques…
Ce petit velouté est très onctueux, très simple et savoureux à déguster en entrée accompagné de tranches de pain légérement grillées, même pour ceux qui ne rafollent…
A la fois piquant et doux, sucré et salé.
A déguster en entrée ou en verrine pour l'apéritif !
Un mélange de saveurs qui réveille les papilles tout en retrouvant un goût de tradition.
Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable.