Velouté de butternut parfumé à la vanille Bourbon
Voilà une recette douce et chaleureuse avec son parfum de vanille et d'épices!
Voilà une recette douce et chaleureuse avec son parfum de vanille et d'épices!
Et me revoilà avec ma butternut , que voulez vous quand vient l'Automne c'est typiquement le genre de plat chaud tout doux et réconfortant que j'ai envie de manger ,…
Un velouté riche en goût et en couleurs
Un velouté délicieux !
Parfaite pour se réchauffer par temps froid.
La courge Pleine de Naples est très surprenante. Sa taille est hors norme, c'est un mastodonte. Et sa saveur est douce, musquée, délicieuse...Si sa peau, dure, dense,…
La flammenckuche en 2 textures : en émulsion légère et savoureuse, et en croûtons croquants
Un chaud-froid entre le velouté de courge relevé de curry et la crème chantilly au persil plat et aux noisettes concassées qui apportent un léger croquant pour une recette…
Une recette simplissime de velouté à présenter très chiquement à base de courge et foie gras !
Alliance du potiron et du fromage pour se réchauffer. Cette recette remporte le 2ème prix du concours Cuisinons nos régions : le Rhône-Alpes.
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