Velouté de petit pois à l'huile essentielle de menthe poivrée

Crème de poivrons aux coques et aux épices

Cette recette de crème de poivrons aux coques et aux épices est une petite merveille.

Ca va péter chez les gaulois...

ça va péter chez les gaulois... (potage de topinambours croquant). 

Ravioles à la Fourme d'Ambert dans son bain de Potiron

Des ravioles fraiches en entrée, fourrées à la Fourme d Ambert cuit dans un velouté de potiron. Parfait pour la saison, une recette avec un final très jolie et appétissant.

Velouté de petits pois - coquilles saint jacques

Un velouté très fin qui sort de l'ordinaire

Soupe de légumes facile

Classique, facile... la soupe de légumes se présente été comme hiver!

Velouté de Celeri

Un délicieux velouté de céleri et pommes de terre.