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Velouté de poireaux
Velouté de poireaux et pommes de terre

Velouté de poireaux et pommes de terre

Comme à chaque fois que je vais chercher mon panier fraîcheur de la ferme Verling à la gare de Saverne, je fais une bonne soupe de légumes frais. Hier j'avais à ma disposition,…

Velouté douceur

Velouté douceur

Velouté en verrine de poireau-pommes de terre au roquefort et saint morêt.

Velouté de moule

Velouté de moule

Une recette originale et très goûteuse qui par son goût parfumé et iodée nous rappel que les beaux jours sont proches. A la fois douce par sa texture onctueuse et a la…

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