Velouté potimarron et patate douce
Un velouté tout doux et réconfortant pour les soirées fraîche.
Les veloutés de pommes de terre sont incontournables l'hiver. Pour les réaliser, faites d'abord cuire les pommes de terre à l'eau dans un faitout puis mixez-les avec de la crème, salez et poivrez. Pour accentuer le goût, rajoutez un oignon ou d'autres légumes.
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Velouté de patates douces au gingembre
Un velouté à la fois doux aux épices pour apporter chaleur et soleil à votre hiver !
Velouté de courgettes, poireaux et pommes de terre
Délicieux velouté de courgette, poireaux et pommes de terre. Vert, il est doux et ce déguste avec plaisir.
Velouté aux fanes de radis
Une soupe à la fois pleine de goût, réconfortante et légère...
Crème de pomme de terre au basilic et au lard
Une délicieuse verrine à servir lors d'un apéritif.
Velouté de radis noir à la fève tonka
Un velouté assez original par l'utilisation des radis noir en soupe. Un délice!
Velouté de poireaux au vieux Comté et sa tuile
Une recette créée par Valérie Szewczyk.
P'tite soupe réconfortante : chou-fleur, pommes de terre, maïs et chorizo
Une p'tite soupe tout en douceur avec quelques rondelles de chorizo grillées pour donner un peu de piquant
Velouté de fanes de radis parfumé au gingembre et à la coriandre
Un velouté classique qui prend des allures exotiques avec ses parfums de gingembre et de coriandre...
Velouté d'asperges et courgettes
Pour découvrir l'onctuosité et relever le goût de la courgette rien de telle que l asperge.
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Comment faire de bonnes pommes au four, ce dessert simple, économique et gourmand ?
Le 17/11/2023 à 11h30
