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Velouté de potiron

La texture doit être lisse et onctueuse, la couleur d'un beau orange soutenu, et le goût légèrement sucré. Le potiron se marie avec la coco, la muscade, la citronnelle, et bien d'autres épices.


Élixir d'Halloween

Élixir d'Halloween

L'élixir d'halloween : un velouté aux potirons raffiné, sublimé par un filet d'huile d'olive vierge extra. Onctueux, savoureux...

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Velouté Potiron / carottes

Velouté Potiron / carottes

Un velouté très onctueux et très doux

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Velouté de potiron & courge butternut

Velouté de potiron & courge butternut

Et me revoilà avec ma butternut , que voulez vous quand vient l'Automne c'est typiquement le genre de plat chaud tout doux et réconfortant que j'ai envie de manger ,…

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Velouté de potiron goût anisé

Velouté de potiron goût anisé

Une soupe facile à faire, pleine de vitamines, onctueuse et avec un goût qui change des soupes traditionnelles.

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