Soupe de potiron aux lardons grillés et aux amandes caramélisées
Une soupe de potiron sublimée par les petits lardons croquants et des éclats d'amandes caramélisées à la fleur de sel et au piment d'Espelette
Une soupe de potiron sublimée par les petits lardons croquants et des éclats d'amandes caramélisées à la fleur de sel et au piment d'Espelette
Une belle recette pour les premiers froids ! Un soupe chaude de potiron avec des parfums de coquillages... C'est super bon !
Une recette de Laurence Lastiri, productrice de Piment d'Espelette à Itxassou.
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