Velouté Du Barry
Si vous aimez comme moi cette soupe onctueuse aux choux fleurs, c'est le moment de la faire !
Un velouté pour les longues et fraiches soirées d'hiver... La soupe ou le velouté de légumes nous réchauffent à midi ou le soir ! Simple et rapide, c'est tellement bon !
Vous regardez : Velouté Du Barry (à base de chou-fleur)
Video 1 sur 13
Crème Dubarry et sa gelée de persil
La saveur du chou-fleur et une gelée de persil. Une entrée inspirée du superbe blog 'Assiettes Gourmandes' by Chantal. Une visite s'impose.
Déclinaison autour de la fraise : Gelée de fraise et tartare de fraises au basilic, Mille-Feuilles fraise mascarpone citron vert, et soupe de fraise à la menthe façon cappuccino
J'adore réaliser des assiettes autour d'un même produit, en le travaillant de différentes façons et en jouant sur les textures, volumes et associations de saveurs pour…
Crème Dubarry
Si vous aimez comme moi cette soupe onctueuse au choux-fleurs, c'est le moment de la faire !
Petite verrine gourmande autour des agrumes et épices
Je vous propose une mini verrine très gourmande autour des épices et agrumes créée avec les produits Quai Sud ....une association de saveurs acidulées et épicées très…
Coquilles Saint Jacques pochées, feuilleté aux noisettes et Dubarry caramélisé
Une entrée délicate et raffinnée.
Velouté du Barry sans œuf ni lait
Une douceur à laquelle vous ne pourrez pas résister...
Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g !
Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable.
