Velouté de potiron au bacon
Couper la chair du potiron en dés, mettre à cuire 40 mn, déguster avec des lamelles de bécon grillés.
Couper la chair du potiron en dés, mettre à cuire 40 mn, déguster avec des lamelles de bécon grillés.
Peler le potiron.puis le couper en morceau (environ 1kg). faire cuire avce 2 bouillon cube et 50cl d'eau environ 20min. mixer avec 4 vaches qui rit. se déguste chaud
pour préparer un savoureux potage, présenté éventuellement dans le potimarron évidé pour agrémenter votre présentation
Un potage onctueux d'une belle couleur orange
Comment allier sous bois et bois avec un mélange de saveur champignonesque à un produit trés original comme les oeufs d'escargots ... une entrée de fêtes !
Une entrée légère et onctueuse, une belle portion de légumes.
Un velouté de légumes tout doux,une pointe de crème le tout aggrémenté de canelle...
Un velouté vraiment très doux à refaire plusieurs fois l'hiver pour changer de la traditionnelle soupe de légumes.
C'est une crème dessert sucrée onctueuse !
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