Crème de corail épicée, jus d'herbes, façon capuccino
Capuccino "forme, santé et économie" de lendemain des fêtes : crème orange de corail au curcuma et gingembre, jus de fanes de carottes et persil.
Vous regardez : Verrines de cèleri et moules au curry
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Salade de tomate au chorizo, féta et ananas
Pour ceux qui sont en mal de soleil.... Sortez vos tongues !
Verrines choco-crumble
Dessert rapide composé d'une délicieuse crème chocolat recouverte de miettes de crumble au cacao et à la noisette.
Verrines avocat crabe et pommes vertes coiffées de chantilly au citron jaune et paprika
Recette originale, facile à réaliser et surtout toujours d'un effet incroyable !
Le riz au lait de mamy revisité
Une verrine de riz au lait au chocolat pour les gouter d'hiver
Verrines mousse d'avocat et saumon
Voici une petite entrée très agréable à la texture très douce et onctueuse .
Crème prise de crabe
Crème prise à la chair de crabeLes verrines feront encore le bonheur de nos papilles !
Verrines : des fanes à la racine
Espuma sur lit de carottes confites, potage aux fanes
Verrines figues caramélisées au miel et citron
Cette verrine de figues caramelisées au miel et citron est un mélange lacté et fruité subtilement épicé à la cannelle.
Verrine orientale et sa gelée de carottes au cumin
Une verrine bien agréable, avec des couleurs et des saveurs qui nous rappelent le soleil !
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