Mousse de betteraves et feuilleté parmesan sésam
Une entrée bien fraiche, colorée, inattendu et qui a laissé mes invités perplexes mais ravies par tant de gourmandise.Très simple de réalisation, peu d'ingrédients, une…
Vous regardez : Verrines de betterave et roquette
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Panna cotta cardamome, croustillant praliné et sa poêlée de mangue`à l'érable
Une magnifique amalgame de textures et de goûts!Un dessert léger et rafraîchissant.
Petits pots épicés à la mousse de spéculoos
Une verrine tout en épices ... en l'honneur d'un super pâtissier: Patrice Demers !
Salade maritime acidulée, espuma de pomelos en verrine
C'est très frais, les crustacés se marient très bien avec les fruits et l'écume de pomelos est un régal
Verrine de marmelade de pamplemousse
Voici une petite recette de verrine vraiment ultra rapide et ultra simple à faire. A peine 15 minutes de préparation et de cuisson, vaisselle comprise ! Il faut juste…
Verrines de griottes aux épices & biscuits roses façon tiramisu
Une verrine colorée que vous pouvez préparer la veille et qui ravira vos invités.
Délice aux fraises maison
Une verrine simple à préparer que vous êtes sûre de réussir et qui enchantera vos invités.
Verrines pommes caramélisées et macaron
La fraîcheur du yaourt la gourmandises des pommes et du caramel et le croquant du macaron.
Verrine café-noisette et chocolat
Une verrine contenant trois parties : une crème onctueuse aux noisettes et au café, une mousse au chocolat amer enfin un nuage de chantilly aromatisé à l'amande amère.
Verrine de poulet entre parmentier français et dinde épicée mexicaine
Roulés de filets de poulet marinés au poivron et piment cuits à la vapeur. Purée de patates douces au lait de coco et au gingembre. Pop corn sauté au piment et coriandre.
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