Duo de concombres et betteraves
Mi-soupe, mi-purée, concombres et betteraves se mangent à la cuillère et affichent un côté résolument chic et raffiné !
Verrine apéro et/ou entrée
Verrine jambon ail et fine herbes et râpé de concombre vinaigrettes et tomates.
Verrine chevelue tzatziki, crème de pois chiche
Un tzatziki tout frais surmonté d'une onctueuse purée de pois chiche, le tout caché sous une "chevelure" de graines germées
Verrines de mousse de saumon fumé et concombre
Une recette simple légère et savoureuse pour un apéro réussi.
Verrines d'été
Verrines 3 couleur rappelant le soleil italien, et produits du sud tels que courgettes, tomate concombre et épices...
Verrine de mousse de concombre au Chavroux et chips de bacon
Petites verrines toute en fraîcheur pour une entrée gourmande.
Duo de fraîcheur
Couleur et saveurs sont au rendez vous dans ces verrines apéritives.
Verrines froides de crabe au dés de concombre
Entrée très facile à réalisée
Verrine jambon, roquefort et concombre
Petites verrines à servir à l'apéro ou en version grand modèle en entrée.
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