Verrines aux couleurs de l'Italie
Un mélange de trois texture différente avec un visuel sympa.
Vous regardez : Verrines de cèleri et moules au curry
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Verrine baba, mangue épicée et mousseux fromage blanc
Des petites verrines très très légères. Comme quoi gourmandise peut rimer avec santé.
Verrines
Aventail de verrines simple à réaliser.
Verrine de Chavignol, figues fraîches et compotée d'oignons
Petite brunoise de Chavignol et de courgettes marinées, sur un lit de compotée d'oignons rouges, quartiers de figues et tuiles de Pata Negra.
Verrine de poivrons et de fromage maison
Verrine délicate et onctueuse au poivron; idéal pour les apéros d'été !
Verrine de fromage blanc au coulis de fruits
A faire avec les enfants.
Pana cotta au Cantal, chips de jambon d'Auvergne
Une petite pana cotta pour l'apéritif, sans fioriture, pour conserver la saveur du Cantal...
Verrine de polenta à la fourme d'ambert et son chutney poire
A l'apéro ou en entrée.
Coupe d'œuf au Cottagecheese
Le mélange œuf-mayonnaise et cottage cheese est tout simplement délicieux ! Et puis les couleurs sont charmantes !
Cantal Jeune à la gelée de cidre et chips de pommes
Une recette proposée par Le Cantal.
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