Mousse de Granny Smith sur compotée de Golden en verrine
Un mélange subtile entre la force sucrée et caramélisée de la compote et la force fondante et acidulée de la mousse.
Une compotée de pomme pour le gouter ou tout simplement en dessert. D'une simplicité qui prend une autre dimension présenté dans une verrine en ajoutant des morceaux de biscuits émiéttés !
Un mélange subtile entre la force sucrée et caramélisée de la compote et la force fondante et acidulée de la mousse.
Une compote de pommes fondante sans sucre ajouté, rehaussée d'une pointe de cannelle et saupoudrée d'un crumble de palets bretons. Un dessert à…
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