Verrine saumon et courgettes en escabèche
Une recette ultra légère et festive
Une recette ultra légère et festive
Recette simple à faire et délicieuse.
Un très bon mariage entre le chèvre et la courgette !
j'ai fait ces mini verrines suite a une visite impromptue et parce que j'étais à court de petits trucs à grignoter pour l'apéritif
Mélange de légumes et de lotte au curcuma
En entrée ou accompagnement des légumes trés frais !
La douceur de la courgette s'associe délicieusement bien avec les sardines écrasées au fromage blanc de brebis
Fraîcheur et légèreté pour cette petite entrée simple,facile ,vraiment délicieuse.
Une recette qui rappelle l'Italie tant par les couleurs que par les saveurs.
Le crémeux de la pana cotta et les légumes confits se marient très bien avec l'olivade de Kalamata, douce et parfumée à l'origan et au thym.
1