Verrine de courgette rapide
Une entrée rafraîchissante et légère qiui permet de faire apprécier des courgettes aux plus récalcitrants.
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Courgettes fondantes en verrine
Courgettes cuites à l'huile d'olive, au chorizo, présentées en verrine
Verrine de courgette au Gorgonzola
Une entrée rafraîchissante et italianisante, fastoche à réaliser.
Verrines de crème de courgettes et radis croquants
Crème de yaourt aux courgettes aromatisée au citron entre 2 couches de radis émincés
Verrine de courgette
Crème de courgette au lait de coco et chantilly au curry.
Spaghetti de courgettes estivales
Verrine de courgettes crus assaisonées à la méditérannéene avec copeaux de parmesan et de jambon cru.
Caviar de courgettes classique
Entrée bon marché, facile, fraîche et pleine de saveurs, pour un buffet campagnard ou un dîner oriental.
Courgettes et oignon au curry en bocaux
Des courgettes en petits morceaux accompagnées d'oignons, confites dans du curry et vinaigre. A servir frais en apéritif ou en accompagnement de gibier.
Courgettes à l'aigre doux
Conserve, s'utilise comme des cornichons, dégustez à l'aperitif, en acconpagnement de viandes, charcuteries, raclettes...
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