Verrine printannière rhubarbe-fraise au crumble de noisettes
Une verrine fraîche et acidulée qui associe la douceur de la crème au mascarpone au croustillant du crumble de noisettes.Un régal pour les amateurs de rhubarbe!
Une verrine fraîche et acidulée qui associe la douceur de la crème au mascarpone au croustillant du crumble de noisettes.Un régal pour les amateurs de rhubarbe!
Une belle recette de fraises Label Rouge par Mamina. Une recette réalisé pour la Foire de Paris 2010.
Une très belle recette de fraises Label Rouge par Chef Damien.Une recette réalisé pour la Foire de Paris 2010.
Une délicieuse crème au chocolat blanc agrémentée de fraises épicées au gingembre ; vous serez conquis par ce mariage étonnant.
Mousse au bon goût de fraise et légère comme un nuage.
Lavez et équeutez les fraises. Les couper en deux et faire des couches.
C'est une coupe fraîcheur qui a pour objectif de se faire plaisir tout en faisant attention ! et oui il est bientôt temps de retrouver nos bikinis !
Un dessert à la fois rafraîchissant, croquant et onctueux.
J'adore en pâtisserie, revisiter les tartelettes, et cette fois-ci je me suis laissée tenter par une version déstructurée façon verrine, jouant sur les couleurs et textures,…
Ma version d'un dessert tradi anglais, sans crème fouettée mais une variante très française.