Melon en deux façons au "lait" de chèvre
Une recette sucrée salée pour mettre les melon du Haut-Poitou en valeur.
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Verrine de melon
Verrine de melon fraîche.
Billes de melon dans un écrin de jambon crû
Une très bonne recette faite aussi avec du saumon
Verrine melon - pastèque en gelée des Charentes
Une recette rafraîchissante et surtout d'une grande simplicité.
Verrine originale de melon à la noix de coco
Cette verrine est idéal pour les jours d'été. Coloré, fraiche et très gouteuse. Pour réussir cette verrine, il est important de choisir un melon sucré et bien mûr.
Verrine de perles du Japon et dés de melon charentais jaune
Une très belle recette de melon charentais.
Verrine duo melon-menthe/ orange-dattes
Une recette a la fois savoureuse, fraiche et facile a preparer, une delicieuse facon de celebrer l'ete avec gourmandise et fraicheur
Petite soupe de billes de melon au Lillet
On pourra déguster cette soupe de melon en version apéritive en petites verrines.on pourra également l'adapter en entrée servie dans des coupes…
Verrines de billes de melon caramélisé au vinaigre balsamique et quenelles de Carré Frais
Cette recette est un délice et très facile à préparer pour un apéritif gourmand.
